Nasi tim telur,
kalu kata pepatah sekali merengkuh dayung dua sepuluh pulau terlampaui, peribahasa tersebut bisa di analogikan dengan pembuatan nasi tim telur berikut,,,
menghadirkan cita rasa yang lain dari yang lain, mungkin bagi sebagian orang akan menganggap rasa nya aneh, tetapi itulah yang akan menjadi ciri khas tersendiri dari NTT ini.
bahan bahan :
1 liter beras.
250 gram daging sapi potong dadu
250 gram fillet ayam iris tipis tipis
3 butir telur
250 gram jagung muda
2 siung bawang putih cincang
1 siung bawang merah cincang
3 batang daun bawang
air secukupnya
bumbu masak rasa sapi secukupnya.
cara membuat..
1. bersihkan beras dengan air bersih,
2. masak beras dengan rive cooker dengan menggunakan air matang
3. masukkan semua bahan dan aduk rata,
4. tunggu sampai matang
sajikan hangat hangat
untuk 4 porsi.
Selasa, 05 Oktober 2010
NASI TIM TELUR (NTT)
Jumat, 31 Oktober 2008
Langganan:
Postingan (Atom)
